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噹啷~~

【閃妞懶人廚房🍴】

今天要教大家做的是:『營養吐司蛋堡』~~~~

一樣很簡單的料理就可以給寶貝吃的很嗨森啦~~

而且今天整個很超值

同樣的備料

可以做兩種不同的食物啊啊啊啊~~

完全就是個買一送一的概念(?)

 

今天準備的食材有~

 

準備好料的同時

可以把蝦、三色豆、馬鈴薯一起拿去電鍋蒸軟喔

(蝦可以換成任何你想要的蛋白質肉類、三色豆可以換成蔬菜、馬鈴薯則換成有黏性的澱粉類,比如地瓜、山藥等)

 

再來就是把吐司去邊啦~

 

然後呢~

現在要把土司壓扁!!

因為是閃妞懶人廚房啊~

所以什麼桿麵棍喔~OUT!

就拿家裡現成有的玻璃杯就好啦~~

把他滾一滾壓扁,前滾後滾這樣

 

然後把蛋打散

 

這個時候其實電鍋蒸的東西應該也差不多了

阿如果還沒有好~

你可以看看書啊~喝喝茶啊~下下棋之類的(最好是)

 

把電鍋的東西拿出來稍微放涼之後

就拿去調理機裡尬一尬

這樣

 

然後拿湯匙(圓的鐵湯匙)

挖一匙(不要太滿嘿!)放在吐司上

 

然後吐司對折!!!

接著!!

全部裡面有點難的步驟在這裡~所以要仔細看惹~

 

拿圓湯匙壓出圓,一邊切掉吐司

 

這部分要有點小技巧~慢慢繞圈壓斷吐司!!!!

 

 

阿這樣幾乎就快完成了誒~

但是有可能你的吐司會有點漏風

 

不過不用擔心!!

 

用你的大拇指跟你的食指

把它捏~~~~~捏緊

就好惹~

 

 

最後啊~

就熱鍋(再說一次如果是不沾鍋可以不用油,閃妞是鐵鍋~所以很熱很熱也不用油,不鏽鋼的話應該是要抹一點點油~用抹的就好喔)

然後轉中小火

把沾滿蛋液

的吐司堡拿下去煎啦~

 

因為這個吐司堡有點中間胖兩邊扁

所以邊邊可能比較煎不到

 

久軌來~

拿筷子翹起一邊,另一邊就可以煎到惹~~

然後邊邊一圈這樣就好

很快地~

就完成這道料理了啊啊啊啊啊~~~

 

尼們看~

薑醬吃得多開心

 

 

連手指也要吃咧~~

都變吮指蛋堡惹~XD

 

阿剩下的蛋液跟材料咧??

我們下集待續啦!

 

備註:因為是吐司包料,所以比較適合有牙的寶貝喔~(薑醬六顆牙,上四下二)

 

 

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