【閃妞懶人廚房】

今天要教大家做給寶貝吃的是:桂圓蛋糕!!

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食材很簡單:

1顆蛋黃+半顆全蛋

一大匙糖(我用黑糖)

2大匙的低筋麵粉

 

首先烤箱220度預熱

然後開始把蛋打發

(其實也沒有發到哪裡去~XD就是打到都是泡泡,然後加糖之後,會發現顏色稍為白一點

閃妞是用手持電動攪拌器打的喔

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接著把龍眼乾切碎加進蛋

再稍加混合攪拌

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接著兩匙的低筋麵粉加入蛋液裡攪拌均勻

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好了之後,把容器抹一層薄薄奶油

撒上低筋麵粉後

抖掉容器上的麵粉,主要是希望不要太粘黏容器

所以麵粉也是薄薄一層就好喔~

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把麵糊倒進容器中

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烤箱烤10-15分鐘(視家裡烤箱火力調整喔)

這樣就完成拉~~~~~

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買尬!!!

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